初产期 盛产期 中期 后期 干奶期 产犊
日产奶5—10千克 日产奶15—40千克 日产奶30—20千克 日产奶20—10千克
30天 65天 45天 165天 60天
（1个月） （2个月） （1.5个月） （5.5个月） （2个月）
注：高产牛年度产奶8000—9000千克；中产牛年度产奶4000—6000千克；低产牛年度产奶2000—3000千克。
二、母牛繁殖周期
围产期 妊娠期 产犊
20—30天发情 80天配种受孕 280天 15天
0.5个月 2.5个月 9.5个月 0.5个月
注：1.一个发情周期为18—23天，发情持续时间为10—30小时。青年母牛发情持续时间短一般为8—18小时；成年母牛为10—26小时；老母牛为22—36小时。
2.排卵时间在发情结束后10—15小时，如从发情开始计算约为28—33小时。排卵时间多在夜间。
三、生长周期
出生期 哺乳期 育成期
1—10天 60—120天 30—540天
不足0.5个月 2—4个月 2—18个月或（4—24个月）
注：1.若出生重为35—45千克则可在60—90日龄断奶。
2.若出生重为35千克以下则可在90—120日龄断奶。
3.1—7日龄用初乳喂养，到15日龄时用混合乳喂养，并在10日龄开始训练采食干草和多汁饲料，15日龄开始补给优质精料，精料每天采食达0.5千克时就可以断奶；2月龄时可以逐渐给青贮饲料，待体重达305—385千克时就可以进行初配。