侯引序（北京农业职业学院、副教授） 魏朝利（华秦源（北京）动物药业、高级兽医师）        实践证明，阶段饲养法是提高牛群产乳量、提高经济效益的有效方法，无论哪种管理方式都应实行阶段饲养，特别是对高产牛群，在拴系管理条件下可实行个体阶段饲养，在散栏式管理条件下可实行群体阶段饲养。在生产上常把乳牛分为犊牛、育成牛、青年牛、泌乳牛、干乳牛几个阶段。          泌乳牛饲养管理    （一）、.围产后期饲养管理 1、首先应做好接产及分娩期护理工作，这是保障母子健康的重要前提。母牛分娩过程中其环境和牛体卫生状况，与产后产道是否会发生感染关系密切。所以必须保证环境清洁，必须做好牛体后躯的消毒处理工作。产房应昼夜值班，并准备好必要的用品。 2、母牛分娩后体力消耗很大，应使其安静休息，并饮喂温热的麸皮盐钙汤（麸皮500克、NaCl 50克、CaCO3 50克、水15～20千克、水温30～40℃）或麸皮盐水（麸皮1～2千克、NaCl100～150克、水15～20千克、水温30～40℃）。如果产后能及时饮用”产后康”,其作用更好  3、母牛产后头几次挤乳，不可挤的过净，一般挤出二分之一左右。分娩后1～3天内加强饲养管理，视具体情况尽早实现日三次挤乳。  4、产后用泌乳料，产后3～4天开始，根据牛的食欲和健康状况逐日增加精料喂量及其它料喂量，每日精料增加量以0.5─1千克为宜，一直增加至最大量。  5、产后一周的牛，不宜饮用冷水，以免引起胃肠炎，所以必须饮温水（30～40℃）。为促进食欲，可尽量多饮水，但对乳房水肿严重者可适当减少饮水。  6、母牛产后，产乳机能迅速增加，代谢旺盛，因此常发生代谢紊乱而患酮病和其它代谢病，所以围产后期饲养管理的重点应当以尽快促使母牛恢复健康为原则。可采用以下营养保健防控方案。        1.奶牛产前3天、1天，产后1天、2天、3天，每次一瓶新钙磷镁（500毫升）。预防亚临床低血钙、磷、镁症和生产瘫痪        2.产后1—5天，每天一次酮病康，每次牛250毫升。预防酮病，增进食欲。        3.高峰期前（产后4周）使用5天，每天一次酮病康，每次牛250毫升。        4. 产后14天—100天，万利康每天每头30克。增强瘤胃功能，提高免疫力，提高产奶量。 （二）、泌乳盛期饲养管理  乳牛在一个泌乳期内其产乳量呈规律性变化。一般在分娩后乳牛的产乳量逐渐上升，低产牛在产后20～30天达到泌乳高峰期，高产牛则在产后40～50天达到泌乳高峰期，泌乳高峰期一般可维持20～60天，由此可见，乳牛在分娩后二、三个月内其产乳量最高。此后产乳量则逐渐下降，高产牛平均每月下降4～5％；低产牛每月平均下降9～10％，尤其在妊娠5个月之后下降幅度更为明显，有些低产牛在泌乳后期甚至会停止泌乳，但高产牛即使在停乳前，日产乳量也不低于10千克。因此，根据泌乳期乳量变化规律，将泌乳牛分为泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期几个阶段进行饲养管理。  泌乳盛期是指分娩后16～100天这一泌乳时期。 这一时期在整个泌乳期中尤为重要，日产乳量最高，这一阶段产乳约占整个泌乳期产乳量的50％左右。但在这个时期、尤其是高产乳牛不易摄取到与产乳需要相平衡的营养，需要消耗体脂和体蛋白，营养物质摄入与消耗呈负平衡，导致体重下降。所以在这一时期的饲养管理应以提高采食量为中心。 1、为了使乳牛在这个阶段具有良好的采食性能，产前不宜过肥，否则产后食欲不佳，而且易发生产后瘫痪和酮病；但也不能太瘦。 2、日粮中可消化总养分要高，并保证足够的粗纤维。 每千克干物质应含2.4NND 粗蛋白占日粮干物质16～18％（有的牛场达19％） 钙不应低于0.7％，磷不低于0.45％ 精粗比例尽可能控制在50：50，精粗比超过